Село Косулино Осетровое хозяйство + пивоварня с дегустацией (с. Малобрусянское) + музей ретроавтомобилей Гастрономический тур для взрослых (1 день)

Ферма "Живой осетр" специализируется на выращивание осетровых пород рыб (с 2015г.) в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) от икры до товарной навески. Аквакультура в УЗВ считается наиболее экологическим методом выращивания рыбы, т.к. внешние факторы (чистота воды, уровень кислорода, нерегулярное питание, присутсвие в открытой воде болезнетворных организмов) полностью исключаются. Осётр, выращенный в УЗВ в чистой скважинной воде, на специальных и научно подобранных кормах смело может носить титул "царь-рыбы"! Употребление в пищу рыбы осетровых пород (всего в природе насчитывается около 19 видов) - это не только сохранение традиций русской национальной кухни, но и радость для вашего организма!  В осетрине содержится большое количество омега-три кислот, жизненно необходимых для обмена веществ, профилактики атеросклероза, улучшения работы мозга и увеличения продолжительности жизни!

Во время экскурсии по рыбной ферме «Живой осётр» в с.Косулино Вы:
- посетите мальковый цех, в котором происходит инкубация икры;
- посмотрите участок для выращивания рыбы;
- увидите работу оборудования УЗВ;
- рассмотрите разные виды рыб осетровых пород (стерлядь, севрюгу, Ленского, Сибирского, Русского осетров, а также гибридов);
- посмотрите кормление осетров;
- сможете сфотографироваться с осетром;
- попробуете деликатесы из осетров – горячее и холодное копчение;
- сможете приобрести продукцию фермы.

Экскурсия на частное пивоваренное производство в селе Малобрусянское
- побываете на пивоварне «Чачинская», узнаете историю ее создания, почему имеет такое название;
- изучите процесс пивоварения;
- узнаете о классификации пивных напитков, интересные факты и легенды;
- во время экскурсии вы попробуете несколько сортов пива.
В дегустационный сет входит 4 сорта пива в бокалы по 250 мл. и сухарики для разграничения вкусовых качеств сортов пива.


Программа тура
Время и место отправления группы:
10:00Маринс-Парк отель (прежнее название - гостиница Свердловск)
10:00 Выезд от гостиницы «Маринс Парк отель». Отправление в село Косулино.
Посещение Музея ретро автомобилей в пос. М.Исток
Экскурсия по рыбной ферме «Живой осётр» в с.Косулино. Во время экскурсии вы попробуете деликатесы из осетров горячего и холодного копчения.
Экскурсия на пивоварню "Чачинскую" село Малобрусянское.
16:00 Расчетное время окончания экскурсии. Возвращение в Екатеринбург

В стоимость входит:

• услуги транспорта;
• услуги гида - экскурсовода;
• экскурсия на осетровом хозяйстве с дегустацией;
• экскурсия на пивоварне с дегустацией (бокалы по 200 мл);

Примечания к стоимости:

• группа не более 17 человек;
• распитие алкогольных напитков в автобусе и во время экскурсии запрещено!
• возможно приобрести продукцию фермы с собой - от 1000 руб/кг;