Шаля : Потаенный Урал Музей старообрядчества в п. Роща и дегустация уральских шанег (1 день)

Приглашаем вас в путешествие в Шалинский район: узнать, почему эти места называют уральской Швейцарией, увидеть необычные коллекции, собранные местными краеведами, посетить музей Старообрядческой культуры и отведать настоящие уральские шаньги, которыми умелые мастерицы собираются потчевать гостей.

   Старообрядцами, иначе староверами, называют тех, кто не принял положения церковных реформ середины 17 века. Их также называют раскольниками, а некоторые историки именуют их православными протестантами. Всеми этими терминами обозначаются одни и те же люди.

  Особое распространение старообрядчество обретает на Урале с развитием здесь промышленности. Демидовы и другие заводчики, вопреки верховной царской власти, всячески поощряют старообрядцев, скрывают их от властей и даже наделяют их высокими должностями. Все знали, что староверы — добросовестные работники. Старообрядцы легко делали карьеру, становясь мастерами и управляющими.

    Круговорот исторических событий и разных судеб, мест, сохранившихся от "цивилизации", и живое общение с носителями традиций, позволят Вам взгянуть на наш Урал по-новому.

Шаньги — это такая выпечка, которая не наполняется начинкой, а лишь смазывается ей, поэтому начинка должна быть густой, чтобы не стечь. Чаще всего используют в качестве начинки картофельное пюре, творог, пшенную кашу. Есть версия, что шаньга появилась на Урале из-за недостаточного количества муки. Таким образом хозяйка экономила тесто, осталвяя начинку без закрывающего слоя.

Программа тура
Время и место отправления группы:
08:00 Маринс-Парк отель (прежнее название - гостиница Свердловск)
08:00 Отправление от гостиницы «Маринс Парк Отель». Переезд Екатеринбург-Шаля (160 км.)
Обед в кафе п. Шаля
Трансфер до п. Шамары (40 км.)
Посещение в п. Шамары старообрядческого храма во имя Рождества Иоанна Предтечи
Переезд в деревню Роща (Урмы). В дороге -37 км.
Встреча, пешая прогулка по ул. Набережная (самая старая улица села).
Экскурсия по музею Старообрядческой культуры.
Концертно-игровая программа коллектива "Урминочка".
Чаепитие. Дегустация уральских шанег.
Выезд в Екатеринбург.(230 км.)
21:30 Расчетное время возвращения в Екатеринбург.

В стоимость входит:

• услуги автобуса туристического класса;
• сопровождение экскурсовода;
• входные билеты в музей;
• обед;
• Чаепитие (творожная и картофельная шаньга )
• выступление фольклорного коллектива.

Рекомендации туристам:

• женщинам и девушкам необходимо иметь при себе головной убор и юбку;